PUNJENE PLJESKAVICE :)

 

Sastojci

-250 g mljevenog mesa (mješano)

-šunka

-kačkavalj

-so, biber

-mljevena crvena paprika

-1 češanj bijelog luka, pasiran

-začini po ukusu

Priprema

Mljeveno meso začinite po ukusu dodavajaći so, biber, mljevenu papriku, začine, pa sve dobro izmjesite. Smjesu podijelite na 2 dijela i svaki dio istanjite na aluminskoj foliji. Na jedan dio stavite po dvije kriške šunke i kačkavalja. Prekrijte sa drugim dijelom mesa. Oblikujte pljeskavice i dobro pritisnite krajeve, da bi povezali oba dijela. Pljeskavice dobro ispržite sa obe strane na malo ulja, najbolje na teflonskom tiganju. Na isti način, pljeskavice možete peći na roštilju.

UŽIVAJTE :)