KUGLOF :)

Sastojci:

250g margarina (mekan, pustiti da stoji van frižidera neko vrijeme)

220g šećera

250g brašna za dizana tijesta

4 veća jaja (isto ne hladna, odvojiti žumanjke)

1 kašika kakaa u prahu

100g čokoladnih mrvica

1dcl crnog vina

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo




Priprema:

Margarin, šećer i žumanjke dobro izmiješati

Dodati brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, kakao i vino

Od bjelanjaka napraviti snijeg, umiješati u smjesu

Dodati čokoladne mrvice i lagano (ručno) izmiješati




U okrugli kalup koji je namazan margarinom i pobrašnjen izliti smjesu i peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni, 50-60min.




Posuti šećerom u prahu i pustiti da se ohladi prije serviranja.




UŽIVAJTE :)