Sastojci 4 osobe:
1 glavica kristal salate
300 gr. pečenih pilećih prsa (s roštilja ili tave)
3 režnja češnjaka, usitnjenog
malo maslinovog ulja
1 limunov sok
malo soli i bibera
5-6 kašika majoneze ili tatarskog umaka
2 šake krutona (popržene kockice hljeba)
2 kašike worcestershire sosa (ako volite)
malo svježeg parmezana
Priprema:
1. Priprema se neposredno prije posluženja!
2. Salatu sitno isjeckati, dodati malo maslinovog ulja i češnjak.
3. Ispeći piletinu; Salatu politi limunom, worcestershire sosom, dodati toplu piletinu i majonezu, posoliti, pobiberiti, dodati krutone i posuti grubo ribanim svježim parmezanom.
4. Poslužiti odmah, mora se osjetiti toplo hladni kontrast!
Prijatno! :)
Нема коментара:
Постави коментар