GRČKA SALATA

 

Sastojci:

• 2 veće paprike (crvena i zelena)
• 1 krastavac
• 1 veći crveni luk
• 4 veća ili 6 manjih paradajza
• crne masline 
• oko 100g fete*
• suvi origano za posipanje
• maslinovo ulje
• so

Priprema:

 

1. Narežite luk na tanke kolutove.
2. Po mogućnosti koristite raznobojne paprike i isjeckajte ih na krupnije prutiće. Narežite krastavac na kocke, a paradajz na krupnije komade ili kocke.
3. U većoj činiji, izmiješajte nasjeckano povrće, posolite i prelijte maslinovim uljem. Izmiješajte i dodajte masline.
4. Prespite sve u činiju u kojoj ćete poslužiti salatu. Na vrh stavite jedan veliki komad sira ili ga prethodno isjeckajte na krupne kocke i stavite. Pospite sušenim origanom i prelijte maslinovim uljem.
5. Možete služiti kao prilog ili salatu, ali i kao laganu ljetnju večeru uz prepečen hljeb!
6. Prijatno! :)