ŠPAGETE BOLONJEZE

Sastojci

350 g mljevenog mesa

1 kašičica bibera

5 kašika suncokretovog ulja

po ukusu grančica ruzmarina

250 ml soka od paradajza

1 kašičica origana

1 kašiku vegete

250 ml paradajz pirea

1 kašičicu timijana

400 g špageta

po ukusu soli

1 kašičicu bosiljka

Priprema

U odgovarajuću posudu sipajte ulje. Pošto ste ga dobro zagrijali, dodajte meso i kratko ga dinstajte.

U prodinstano meso sipajte sok od paradajza i paradajz pire. Dodajte so, biber, vegetu, origano, bosiljak i timijan. Nakon toga sos kuvajte još desetak minuta. Dodajte grančicu ruzmarina i nastavite da kuvate sos još deset minuta. Ne zaboravite da nakon toga izvadite ruzmarin. Pripremljeni sos prelijte preko špageta.