LJEVUSA

Sastojci za tijesto:

pleh veličine 35X40

2 jaja

1 dl vruće vode 

3 dl mlijeka

250 g brašna

pola kašičice soli

3 kašike ulja

Sastojci za fil:

2 jaja

3-4 kašike kajmaka

2 kašike pavlake ili milerama

Priprema:

Rernu zagrijati na 250C i staviti 3 kašike ulja u pleh i ubaciti u rernu da se ulje dobro ugrije,za to vrijeme izmutiti pjenjačom,jaja,mlijeko vodu,so i brašno da nestanu grudvice. U zagrijano ulje istresti tijesto i ubaciti u rernu da se peče.

Dok se peče tijesto izmutiti pjenjačom jaja,kajmak i mileram i posoliti samo u slučaju ako kajmak nije slan,kada je tijesto porumenilo i napuhalo se kao mjehur,izvadti iz rerne isjeći na kocke željene veličine i preliti sa začinom,i vratiti da se još malo zapeče,malo ostaviti da se prohladi i uživati :) PRIJATNO :)